"Ist Butter gesund?" "Nur 3 Eier die Woche?" "Ist ein Rumpsteak für mich empfehlenswert?" "Ich soll mehr als 2 Liter Wasser trinken?" "Ist eine Portion Obst genug im Laufe eines Tages?"

Viele dieser Fragen werden oft gestellt - gibt es jedoch darauf eine allgemeingültige Antwort? Vielleicht! Es ist wesentlich, die Gesamtheit eines Speiseplanes und das Ernährungsverhalten zu erfassen. Erst die Summe aller Nähr- und Wirkstoffe die innerhalb eines bestimmten Zeitraumes verzehrt werden, gibt Aufschluss über mögliche Defizite oder einer überhöhten Zufuhr bestimmter Stoffe. Die Analyse Ihres Speiseplanes wird Ihnen zeigen, inwiefern Sie Grenzen mit einer entsprechenden Toleranz überschreiten oder unter Umständen bei weitem nicht erreicht haben.

Die Auswertung beinhaltet eine auf Ihre Person abgestimmte Berechnung aller Nährstoffe, Elektrolyte (Vitamine und Mineralien) und speziellen Inhaltsstoffen wie ungünstigen Kohlenhydraten, Fettsäuren wie z. B. Omega-3 und Omega-9, gesättigten Fettsäuren, Ballaststoffe und weitere. Bei einer erkennbaren erhöhten Zufuhr von Stoffwechselmetabolen z. B. Harnsäure oder Cholesterin können Sie selbst rechtzeitig weit verbreiteter Volkskrankheiten wie Gicht, kardiovaskulären Erkrankungen, Bluthochdruck oder Diabetes mellitus präventiv entgegen wirken. Die Berechnung Ihres Speiseplanes wird durch eine schriftliche Bewertung vervollständigt. Sie erhalten Hinweise, wie Sie Überschüsse oder Defizite ausgleichen können.

Die Analyse Ihres Speiseplanes erfolgt auf Grundlage des Bundeslebensmittelschlüssel.

Wir bieten Ihnen drei Auswertungs-Pakete an. Wählen Sie "1 Tag", wenn Sie eine gewisse Regelmäßigkeit in der persönlichen Lebensmittelauswahl und Speiseplangestaltung haben. Sie werden bei dieser Wahl erfahren, wie Sie Ihren Standard optimieren können. Wählen Sie "3 Tage", wenn Ihre Speiseplangestaltung durch unterschiedliche Tagesabläufe (Schichtarbeiten, Wochenendaktivitäten, o.ä.) unregelmäßig ist. Sie werden erfahren, wie Sie einen optimalen Wochendurchschnitt durch Ergänzungen gestalten können. Auch wenn es mühevoll werden kann, eine Woche den eigenen Speiseplan zu protokollieren, lohnt sich die Wahl "1 Woche". Sie erhalten ein genaues Resultat der zugeführten Inhaltsstoffe und werden Informationen darüber bekommen, wie Sie die Gestaltung Ihrer Ernährung verbessern können - vorausgesetzt, wir finden Unstimmigkeiten.